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nate_02
25 March 2016 @ 10:29 am
1.5 cups or 220 g sifted all purpose flour
1 cup or 250 ml whole milk
1 cup or 250 ml water
2 large eggs
1 tsp salt
1 tsp sugar
unsalted butter for pan

Equipment needed:
21cm or 8.25 in. crepe pan or regular nonstick pan
⅓ cup measuring cup or ladle
Instructions
In a large bowl mix all ingredients, except the butter, until there are no lumps and the batter is well combined. Set aside for at least 30 minutes, one hour is better, or overnight in the refrigerator.
Heat the crepe pan or regular pan over medium high heat, melt a little bit of butter, just enough to lightly coat. Scoop batter into either a ⅓ cup sized measuring cup or a ladle, pour the batter into center of pan. Lift and swirl the batter until you've created an even sized circle. Cook for 2 minutes flip and cook for another 1 to 2 minutes. The crepe will be slightly crispy around the edges and browned in center. Remove from pan, set aside and continue making crepes until all batter has been used up. Every 3 or so crepes add a little more butter to the pan.
Recipe from spiciefoodie.com



And, yes you can smell it before sleep
http://www.eaudalienor.com/produit/bougie-crepes-ancienne/
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nate_02
25 March 2016 @ 10:17 am
Churros is life, Churros is everything.

1 cup water 2
1/2 tablespoons white sugar
1/2 teaspoon salt
2 tablespoons vegetable oil
1 cup all-purpose flour
2 quarts oil for frying
1/2 cup white sugar, or to taste
1 teaspoon ground cinnamon

In a small saucepan over medium heat, combine water, 2 1/2 tablespoons sugar, salt and 2 tablespoons vegetable oil. Bring to a boil and remove from heat. Stir in flour until mixture forms a ball.
Heat oil for frying in deep-fryer or deep skillet to 375 degrees F (190 degrees C). Pipe strips of dough into hot oil using a pastry bag. Fry until golden; drain on paper towels.
Combine 1/2 cup sugar and cinnamon. Roll drained churros in cinnamon and sugar mixture.

The recipe is from allrecipes.com
And because the smell of Churros is everything, here you can buy a fucking Churros candle :

https://www.etsy.com/fr/listing/202830598/churros-bougies-avec-caractere-o-bougie

CHURROS - bougies avec caractère | Bougie de cire de soja | Versé de main | Parfumée de Disney | Faveurs de mariage | Cadeau | Tin de voyage | Rue Main

ps : don't ask why, kind of a private joke post
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nate_02
05 December 2008 @ 07:05 pm

Ahhh quoi de mieux pour commencer un LJ qu'un résumé d'une journée au Louvre ? (Je l'ai trouvé sous un cailloux cette phrase.)
Ou mieux, comment montrer le meilleur aspect de sois pour le 1er article d'un LJ. (Oui l'aspect qui joue pas aux jeux vidéos all day long.)
Je dirais que ça montre clairement que je m'intéresse à des choses d'ordres culturelles ! (Hum hum). En effet la carte de lycée doit servir à quelque chose ! (En plus de la carte "lycéen au cinéma" bien entendu !)
C'est alors qu'avec une très chère amie du doux prénom de Mylène, j'ai décidé d'aller mettre les papattes au Louvre. Histoire de.

Que de péripéties d'ailleurs, en premier lieu la demoiselle n'a absolument pas le sens de l'orientation :
moi : On est perdu.
Elle : Non, on tourne juste en rond, on est pas perdu.
moi : ...Donne moi une définition clair de l'expression "être perdu", tu verras, ça se rapproche.

Si seulement on avait pas fait la queue pour rien, moi je voulais aller au point info, mais je suis trop gentille alors je l'ai laisser faire...(Oui genre c'est que sa faute à elle.)

M'enfin, on a quand même réussit à entrer. D'ailleurs c'est vachement dur ! C'est indiqué nul part par où faut aller dans cte musée à la ***. (Qui abrite notre bien aimée Joconde que même elle est sous vitrine et tellement loin du publique et tellement rikiki que tu la vois pas bien quand t'as des lunettes et que ta vue a baissé ces derniers temps....enfin je dis ça...)

Aprés deux engueulades et le fameux "tournage en rond mais surtout pas perdu" on a pu commencé notre visite, qui fut d'ailleurs TRES enrichissante. On ressemblait à notre prof de français à s'extasier devant les tableaux comme des ...j'ai pas d'adjectif qui me vient. Comme des.
On a d'ailleurs prit qu'une photo de la partie tableaux tellement on était à fond dedans. La partie egypte par contre je l'ai mitraillé à mort. Vonyons plutôt :






Bon, C'est tout pour aujourd'hui, les posts suivants s'annoncent mangassants et yaoisants et aussi trés trés cons, là, je voulais juste montrer mon côté intelligent, et encore, c'est pas bien passé XD.
 

 
 
Current Mood: peacefulLa force est avec moi.
Current Music: Pink - Ave Mary A